Beschreibung
Traubensorte: Riesling-Silvaner
Herkunft der Traubensorten: Riesling x Madeleine Royale aus dem Kanton Thurgau gezüchtet von Herrn Müller.
AOC Zürich, enthält Sulfite
Weinausbau: Im Edelstahltank vinifiziert, mit Hilfe von Kälte wird die Gärung gestoppt. Somit bleibt eine natürliche Restsüsse.
Aromatik: exotisch, fruchtig, Muskatnote
Frucht ●●●○
Frische ●●●○
Volumen ●●○○
Komplexität ●●○○
Passt zu: Apéro, asiatische und scharfe Gerichte, Dessert
Trinktemperatur: 8° C
Lagerfähigkeit/Genussreife: 1 bis 2 Jahre
