Rheinfall Single Malt – Double Oak
CHF 79.00
Abfüllung: 07/23
50 cl
42% Vol.
Die Gerste für diesen besonderen Single Malt wird aus den eigenen Anbauflächen der Familie gewonnen. Die Würze wird kalt mit Burgunder-Weinhefe im Weingut Lindetröpfli vergoren.
Die Destillation markiert den Beginn eines aufwendigen Reifungsprozesses: Der Rheinfall Single Malt reift erstmals drei Jahre lang in einem Oloroso Sherry-Fass (first filling), dass ihm eine intensive Aromenvielfalt verleiht. Anschliessend wird der Whisky für weitere zwei Jahre im Lindetröpfli Wein-Barrique vollendet.
Diese doppelte Eichenfassreifung, auch als Double Oak bekannt, trägt zur Komplexität und Harmonie dieses Whiskys bei.
