Beschreibung
Traubensorte: Kerner
Herkunft der Traubensorte: Kreuzung zwischen Schiava Grossa und Weisser Riesling. Benannt ist die Rebsorte nach dem für seine Trinklieder bekannten schwäbischen Dichter und Arzt Justinus Kerner.
AOC Zürich, enthält Sulfite
Weinausbau: Im Edelstahltank vinifiziert und ausgebaut
Aromatik: exotisch, Stachelbeere, Pfirsich
Frucht ●●●○
Frische ●●●○
Volumen ●●●●
Komplexität ●●●○
Passt zu: Apéro, asiatische und scharfe, würzige Gerichte
Trinktemperatur: 8° C
Lagerfähigkeit/Genussreife: 1 bis 3 Jahre
